在雪玉路的一家外卖店，工作人员正为店铺加装高清监控，镜头可全方位捕捉制餐区的每个细节，DB视讯·(中国区)官方网站画面直通智慧监管平台。监管人员动动鼠标，就能实时查看厨房卫生、加工流程，一旦发现问题，立即喊话提醒整改。

　　不仅如此，商家还能通过手机App完成晨检、自查、原料管理等9大板块的自律管理，全面落实“日管控、周排查、月调度”。

　　“监控装上以后，我们做菜更规范了。这不仅是监督，更是激励，让大家更用心做，让顾客更安心吃。”商家向世德说道。

　　“我们将持续推进线下检查+线上AI巡检模式，实现食品安全问题早发现、早处置，DB视讯·(中国区)官方网站让监管更快更准。DB视讯·(中国区)官方网站”县市场监管局食品安全监督管理三科科长冉燕说道。